カルデレン

トルコをぶらぶら歩いていると、
思わず足を止めて、見とれてしまう窓辺があります。

コンテナの選び方や植栽コーディネイトの仕方など、
園芸好きな私には、よい勉強になります。

今日は。お洒落な窓辺の写真を載せてみました。



窓と植物とのバランスも絶妙ですね。
カーテンも素敵♪




どんな人が、植え付けたのでしょうか。
想像するのも楽しいです。

見た目ぶこつなオジサンかも（＾＾）



この窓辺も素敵です。




植えつけて間もない感じがしますね。
これからが楽しみですね。








ゼラニューム、もう少ししたら立派な株になる事でしょうね。

トルコのカラスです。
先々月トルコに出かけてきました。
その時に撮った写真を当分の間ぼちぼちと更新してゆきます。




ところ変われば、カラスも変わる？（＾＾；
日本のカラスとは少しルックスが異なっていますね。

トルコでは、カラスのことは「Karga=カルガ」って呼ばれているのだとか。
「呼び名が少し違うけど『カ』から始まるところなどが同じだね」と、トルコ人が言っていた。

確かにそうですね（＾＾）

で、Karga=カルガ君のうしろ姿です。

紫陽花の季節ですね。
庭の柏葉紫陽花が咲きだしました。




すごく大きくなってくれて、たくさんの花をつけています。
白い花は、夕方になると一段と美しくみえます。



キンレンカも咲いています。

我が家の庭の柿の木です。

何年生なのか定かではないのですが、苗を買って植えつけてから４年くらい経っていると思います。園芸店の人が言うには、「柿の木は受粉さすために、違う品種と一緒に植えたほうがいい」との事でした。



助言に従って、２品種を植えました。

今年初めて、揃ってそれぞれの木につぼみが付きました。♪
受粉さすにはどうしたらいいのかな？
ミツバチが来てくれるのが１番いいのではと思っていると
たくさんのミツバチが来てくれていました。

実らしきものが確認できますが、木がまだ若いので生理落下してしまうかもです。









ブラックべりーの花も咲いています。

「花より団子」ではないですが、実物植物があると成長の過程がとても楽しみです。

　




３年ほど前に、ブドウの苗木を購入して庭に植えました。
１・２年目は、葉っぱを虫に食われてしまっただけでした。

３年目の今年は、葉陰にブドウの花房？を発見しました。

この花房？（もう結実した実？）は結構長くて立派なのですが、
今後どうしていいのか分からない。




とりあえず、ググルって調べてみたら、
ジベレリン液に浸して種ができないような処理をすると書いてあった。


液に浸して処理をするタイミングも重要らしい。
しかし、私にはそのタイミングがよくわからないのです。

このブドウはピオーネという種類なので、
本来ならば温室のような屋根がある施設で育てるらしいのだけど・・・

日よけがわりに露地植えにしたので、ブドウの房には育たないかもですが、
見守ってみます。




ビワの木にも、いっぱい実がついています。

このビワの木は、これまでに何度も収穫したことがあるのですが
実の中の種が、すごくでかくて食べれるところはほんのちょっとしかないです。

でも、とても甘くてジューシーな実なので今年も楽しみです。

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＜徒然記＞

今年の３月に　トルコでホームステイをしたのですが・・・・

そこんちの　お坊ちゃま君から　初Ｅ－メールが届きました。♪

お坊ちゃま君　自ら画像の取り込みや　キーボードの打ち込みもしたそうで
正に　　　祝！「初メールです。」♪


さて　この坊ちゃま　日本の忍者に　大変興味あり。

ならば　忍者修行の　「　いろは」　を　伝授したろうかと思ったのですが・・・・（＾＾；

私じゃ　ちと無理です。（＝＾＾＝）

でも　「なんちゃって忍者道」　講釈くらいは　出来るだろうと思い
子供騙しな　ウンチクを　しこたま聞かせて喜ばしてやった。（＾０＾）

「ねぇ　忍者って　どうやったら　成れるの？」

「それは　先ず　サムライとこ行って　雇ってもらわんといけんのよ。
忍者ってのは　サムライの私設警護警備員やからね。　
忍者に成ったら　諜報活動もせんといかんのよ。　」


「え？　それじゃ　００７　みたいだね。」

「うん　忍者は　昔の　００７　だと思っていいよ。」

「昔の忍者も　ピストルや車　使ってたの？」

「いや　ピストルは　まだ無かったから　手裏剣って言う　飛び道具使ってたんだよ。」

「あ　それ　僕知ってるよ　手から　どんどん投げるヤツだよね～。
カッコイいいな～。　ねぇ　忍者って　どうやったら　成れるの？」

「誠に残念な　お知らせがあるよ。　

実は　忍者は　もう絶滅しちゃって
日本には　いないので　誰も　忍者には成れない。

もう映画の世界の　お話だけに成っちゃのよ。」

　こんな　会話を　懐かしく思い出しました。♪

＜徒然記続く＞
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塩ずけ・ぶどうの葉っぱ　。

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＜徒然記＞

たまには　自分でトルコごはんを作ってみるのにしました。

「ヤプラク　サルマス」　という　ご飯の巻物です。♪


➀塩ずけ・ぶどうの葉っぱを　水あらいします。　１分熱湯に入れます。
（ぶどうの葉っぱをがなければ　キャベツの葉っぱを茹でても　ＯＫです。）



②研いだ米（１合位）を　水切りしておきます。
小粒の干し葡萄　もし大きなものでしたら　微塵切りにします。


③玉葱の微塵切りを　オリーブオイルで　甘みが出るまで（キツネ色）よく炒めます。
　②の米を　入れて一緒に　よく炒めます。　松の実も投入。
　

④水　１カップ入れて　干し葡萄投入後　ナーネやら　イエニバハルやらいれますが・・
なければ　味付けには　塩少々　コショウ　砂糖一つまみ（隠し味）　バター少々　クミン　カイエンペッパー　唐辛子パウダー少々　シナモンはたっぷりと　ふりかけます。パセリも微塵切りにして　投入




⑨混ぜ混ぜして　オリーブオイルを様子を見ながら足します。
上の写真のような感じにします。

⑩　鍋を中火に掛けて　２０分くらい炊きます。

⑪炊き上がったものを　少し蒸らしてから　ぶどうの葉っぱで包みます。





⑫ぶどうの葉っぱで包み上げたものを　鍋にぎっちり並べて　水を加え　オリーブオイルを少々振り掛けて中火で炊きします。　しばらく蒸らして　出来上がりです。

⑬　お皿に取り分けて　レモン汁を絞りかけると　一層おいしいです。



すごく　おいしく出来上がりました。

食べるのは　簡単だけど・・・・　作るのは　やっぱし　大変でした。（＾＾；




＜徒然記続く＞
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トルコごはん。

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＜徒然記＞

私の知人・亜米利加人のトニーさん。

日本に１０数年滞在したのち　
お仕事任期終了の為に帰国してしまわれた。

それから　もう　何年も経ってしまったのですが・・・

トニー氏は　日本のフリーマーケット見学が趣味だった。
せっせと通っては　コケシ・ドールを買い集めておられたのが
とても印象的だったので　いまだに　コケシ・ドールを見ると
トニー氏を思い出します。

のちに　人形コレクター向け雑誌（アメリカの某雑誌）に
コケシ・ドールに囲まれたトニー氏の紹介ページを
みつけた時は　本当に驚いた。
あの　煤けたコケシ達が　なんとも　お洒落♪



さて　

先日　ババ様から　
処分を依頼された「コケシ達」を引き取ってきました。

コケシって　私的には
なんだかムヤミに捨てられない物の分類に属しています。

トニー氏がいたら　全部プレゼンントしちゃえば
いっきに　ミッション完了させられるのになぁ～。

でも　もうトニー氏はいないので
とりあえず　ダンボール箱に収めて　しまって置く事に。


外人さんは　コケシ・ドール好き♪　かも　なので
外国に出かける時に　
お土産として「コケシ達」を引き連れて行きましょ。(〃ω〃)



＜徒然記続く＞
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トルコの　おかず。
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＜徒然記＞

ブログを始めてみたけど・・・

日々　日記的なものを書けるほど　変化に富んだ暮らしじゃないので
なにかと　おサボリ（＾＾；

ここの機能のひとつに　アクセス解析なるものが付いているので
そこを　時々覗いているのですが・・・・

検索キーワードランキング　
何週間も　連続して第一位は　「金歯」　（＾０＾）


ふむ～。　世の人々の「金歯」への関心と需要があるのか？

これは「金歯系ブログへと進め」との　啓示なのでありましょうか。（ぷっ）


さて　そんな前置きからして

ここのところ　歯医者さん通いをしています。
以前に作ってもらった　被せ物が老朽化したとみえ　リニューアルしてもらっています。

私　「　先生　カンを新しく作り直すのなら　
今度は　いっそのこと　金歯　ってのはどうでしょうか？」

「　うう～む　金歯ですか・・・・　
そういえば　ここ何年も金歯を希望する日本人には遭遇していませんね・・・・　」

「金歯って　もう日本じゃ流行らないのでしょうか？」

「日本に置ける　絶滅危惧種かも知れませんねぇ～。　
どうですか　金歯を入れて　種の保存に役立ってみますかね。」

「　えへへ・・・　今回は　やめときます。（＝＾＾＝）
セラミックの白い歯を作って下さい。　
いらん無駄口叩いて　ごめんなさいでした。」


＜徒然記続く＞


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トルコの　お飲み物　アイランです。

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＜徒然記＞


ババ様ちに　８月下旬から　ずっと手伝いに通っていました。

このたび都市計画　区画整理で道路に取られてしまうために
移転しなくてはいけなくなったのです。

新しい家が出来上がったので　お引越し。

しかし　引越しって本当にたいへんですね。
途方に暮れて・・・・へんてこりんに～（＾＾；


ババ様コレクション①　　空き袋やスーパーバッグの類。
量が半端じゃありません。　

「実際に必要なのか？」

「なんと仰るウサギさん　もち必要です。」と　のたまう。


ババ様コレクション②　　銀行などから貰ったタオル。
やはり　半端じゃない溜め込み方です。
１枚ずつ　ビニール袋に入ったまま更なのですが
長～い年月を経過しているようで・・・・

「ババ様　これらタオルからも　加齢臭が漂っていますよ。
この際　処分しましょうかね。」

「それは　もったいない　空き袋に詰めて持って行こう。
こんな時のために　のけてある空き袋が　やっぱり役に立つわ～。」

「それじゃ　新しいお家の雑巾にしましょう。　臭いけど・・（＾＾；
でも　空き袋に詰めただけでは　引越し業者に持って行ってはもらえないので　
業者指定の有料大型ダンボール箱詰めます。」

「それは　ダンボール箱代がもったいない。　ビニール風呂敷が　
いっぱいのけてあるから　それで包んで持って行こう。」

ババ様が指差す納戸を開けてみると・・・・
大量のビニール風呂敷　デッドストック（Ｔ＿Ｔ）

「どっちにしたって　なんもかも手で提げて　持って行けませんから　
有料大型ダンボール箱詰めます。」

「まぁ　もったいない　もったない　
これ位のもの　なんぼでも手で提げて行けるのに。」

「・・・・・・・＾＾：」


ババ様コレクション③　ソーメンが入っていた木箱の類。
萩焼の茶碗が入っていた木箱の類。　やはり漂う加齢臭。

「これらは　さすがにゴミじゃね。」

「うんにゃ！　木じゃから　なんかの役に立つじゃろと思うて
のけてあるんよ。　空き袋に入れて持って行こう。」

「なんもかも手で提げて　持って行けませんから　
有料大型ダンボール箱詰めんと駄目です！　が　　
本当にダンボール箱代がもったいないですよ。（怒）」



まぁ　ね・・・　実際　空き袋＆ビニール風呂敷で
お引越しが出来れば　この上ない倹約にはなるのですが
そうは　問屋が卸さない。（＾０＾）


もったいない　もったない　・・は　何を基準にするのか？
それが問題でありました。

お蔭様で　無事に引越しは終わり　新居に落ち着いて頂きました。♪

ここで一句

「もったいない　溜め込むたびに　ゴミ屋敷。」






＜徒然記続く＞
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